成都專業學缽缽雞技術培訓多少錢？經營方式可大可小

缽缽雞技術培訓開店，操作方式也十分靈活，擺攤開店均可，可大可小。缽缽雞在售賣過程中，由食客按需自取，食后數簽收錢，服務過程簡單明了。有吃串串的感覺，但沒有串串的高價和繁瑣，很大程度上體現出了川菜的精髓。成都學正宗缽缽雞技術，飄味緣的缽缽雞技術是具有色香味俱全的美食，優選各種上等食材，客戶任意搭配，出鍋盛碗，效果立現，令人垂涎三尺!

成都專業學缽缽雞技術培訓多少錢？飄味緣缽缽雞技術培訓是一家專業的小吃培訓機構，是以傳播推廣特色吃技術及小吃文化為己任，用真心和誠信服務每一位創業者。比較出名的如：缽客藤椒缽缽雞、祥和祥缽缽雞；缽缽雞一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。

成都專業學缽缽雞技術培訓多少錢？加入飄味緣缽缽雞技術培訓，做缽缽雞生意怎么樣?飄味緣缽缽雞技術培訓，專業大師一對一培訓，原料辨別、炒料、做藤椒油、調味等所有技術全部免費包教會，即使沒有一點餐飲經驗，也能1天學會，輕松開店。標準化的操作，料包總部直供，不需要專業的烹飪知識和技能，操作完全標準化、流程化，操作方便，經營起來得心應手。不同與傳統餐飲的經營模式，沒有點菜的過程，食客沒有等餐的煩惱，不需要很多的服務人員，經營方式可大可小，可擺攤或與其它店合作拼店。

缽缽雞技術培訓內容：

1.講解原材料的識別及選用

2.加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料

3.底料的炒制

4.煉油

5.菜品加工及保存，葷菜菜品制作麻味以及部分素菜的退鹽、泡水處理

6.菜品的裝盤

7.高湯的制作

８.鍋底的調制和蘸碟的調制

9.各種菜品的切法以及穿串方法

10.成品的做法

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