麻辣香鍋技術培訓學校哪里好？

麻辣香鍋是源自重慶縉云山當地老百姓的家常做法。當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調味料炒來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等貴重的食物，用此來招待客人。到了海南，則被貫以時尚的說法--食材混搭。

麻辣香鍋技術培訓學校哪里好？正宗麻辣香鍋培訓，成都飄味緣的專業做法，得以讓肉和菜相互浸潤，鮮美的湯汁與菜品中的自有成分形成豐盈的湯汁，放入特色調料，五味俱全!成都飄味緣學麻辣香鍋做法核心，還特別在辣味上進一步細化。在功效上，成都飄味緣麻辣香鍋技術團隊，在中藥辛香原料的獨特配料中，加進清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火!讓更多人通過成都飄味緣創業成功、同時也能夠為更多的人提供更加美味、健康的麻辣香鍋! 

麻辣香鍋培訓課程

1、麻辣香鍋經營器具、設備的配制及使用。

2、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

3、培訓干鍋調味醬、麻辣醬制作。

4、培訓香辣風味醬、豆豉香醬制作。

5、培訓咖喱醬、香鍋料油等的制作。

6、培訓素菜的處理方法與技巧。

7、培訓肉料的腌制及處理方法。

8、培訓蝦的處理方法。

9、培訓紅油、鹵水的的制作及保養。

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